Archiv der Kategorie: Veranstaltungen

Anlässlich des Oktoberfests 2011: eine Bilanz in Sachen Bier

Das Oktoberfest 2011 ist vorbei und deshalb kann nun eine Wiesn-Bilanz gezogen werden. Vorweg, das größte Volksfest der Welt war dieses Jahr in beinahe allen Belangen rekordverdächtig: ca. 6,9 Millionen Besucher verzehrten 118 Ochsen und einige hunderttausend Hendl; auch was den Durst angeht ist eine imposante Zahl zu vermelden, denn die Wiesn-Besucher tranken 7,5 Millionen Liter Bier und das ist ein Rekord. Der Anteil, den Weißbier daran hatte, war ohne weiteres leider nicht zu ermitteln.

Sollte euch jetzt die Reue packen, weil ihr es versäumt habt, das Oktoberfest dieses Jahr selbst mit einem Besuch zu beehren, dürft ihr beruhigt sein, denn erstens ist nächstes Jahr wieder ein Oktoberfest in München und zweitens könnt ihr zumindest Hendl und Bier jederzeit auch bei einem Lieferservice in München bestellen. Da entgeht man dann auch der Gefahr, ein Teil der eher unerfreulichen Rekordbilanzen zu werden: so hat sich die Zahl der Wiesn-Besucher, die beim versuchten Diebstahl eines Maßkrugs erwischt wurden, beinahe verdoppelt, wohingegen jedoch die Maßkrug-Schlägereien von 62 auf 58 Fälle zurück gingen.

Um die beeindruckenden Zahlen zum Bierkonsum in ein Verhältnis zu setzen: Pro Kopf tranken die Deutschen im Jahr 2010 insgesamt 108 Liter Bier, womit Sie weltweit den dritten Rang belegten, knapp geschlagen von den Österreichern mit 109 Litern und beinahe schon deklassiert von den Tschechen, die es auf 158 Liter brachten. Dafür liegt die Bundesrepublik Deutschland allerdings, was die Anzahl der Brauereien angeht, mit 1.330 auf Platz 1.

Und wenn durch diesen doch etwas statistiklastigen Beitrag kulinarische Gelüste in irgendeiner Form geweckt wurden, bayrische Spezialitäten, andere Gerichte der deutschen sowie der internationalen Küche und natürlich auch Getränkelieferungen gibt’s ebenfalls beim Lieferservice online. Na dann, Prost Mahlzeit!

Kieler Wiesn zur Kieler Woche

Es ist die wohl größe Segelveranstaltung überhaupt und das beliebteste Volksfest im hohen Norden – die Kieler Woche. Neben den Regatten sowie vielen kostenlosen Konzerten, Events und einem tollen Kinderprogramm wird seit einigen Jahren auch bayerisches Ambiente geboten. Auf der Kieler Wiesn steht ein großes Partyzelt und im original Biergarten kann man bei Bier, Weißwurst und Brezn ein gänzlich unmaritimes Flair erleben – wenn das denn Ziel eines Kieler-Woche-Besuchs ist.

Der Veranstalter der Kieler Wiesn verspricht aber noch mehr. Drei Live-Bands sollen wir „echte Hüttengaudi“ sorgen. Neben den österreichischen „Mostlandstürmern“ treten die „Bajuwaren“ und die „Bergratzn“ mit ihrem oktoberfest-tauglichen Repertoire auf.

Eine Tischreservierung für die Kieler Wiesn wird empfohlen. Dafür bekommt man auch gleich 10 Maß inklusive. Welche Weißbiere ausgeschänkt werden, konnten wir leider nicht herausfinden. Da hilft dann wohl nur der Selbstversuch ab 18. Juni.

Erdinger Jubiläums-Biergartentour

Das Erdinger Weißbräu feiert sein 125-jähriges Bestehen und veranstaltet aus diesem Anlass eine große Biergartentour quer durch Deutschland. Das Programm ist dabei zünftig: Blasmusik, Volksfeststimmung und „Hau den Lukas“ sind angekündigt. Dabei verschlägt es die bayerischen Weißbierhersteller durchaus auch in den Norden der Republik. Zum Beispiel feiert man das Jubiläum in der wunderschönen Forstbaumschule in meiner Heimat Kiel, und zwar am 8. Juli ab 12 Uhr.

Weitere Events finden sich auf www.erdinger.de. Übrigens ist die Brauerei neuerdings auch bei Facebook vertreten unter www.facebook.com/erdinger.weissbier

Tag des Bieres 2011

Das Jahr hat gerade begonnen, da flattern schon die ersten Ankündigungen in Sachen Bier ins Haus. Der Deutsche Brauer-Bund bewirbt z.B. rechtzeitig den Tag des Bieres 2011. Er findet wie üblich anlässlich der Verkündung des Reinheitsgebots von 1516 am 23. April deutschlandweit statt.

Gastronomie und Handel sollen mit zahlreichen Aktionen auf die älteste noch gültige Lebensmittelverordnung hinweisen, die für eine gleichbleibend hohe Qualität und Reinheit deutscher Biere sorgt.  Vor fast 500 Jahren begann die Erfolgsgeschichte, als der bayerische Herzog in Ingolstadt die Zutaten für Bier auf Wasser, Hopfen und Malz einschränkte. Von der am Gärprozess beteiligten Hefe wusste man damals nichts.

Angeblich gab es aber auch schon vorher gewisse Methoden zur Qualitätssicherung des beliebten Getränks. Eine Bank wurde mit Bier bestrichen, die Prüfer setzen sich mit Lederhosen darauf und standen nach drei Stunden auf. Blieb die Bank kleben, war das Bier in Ordnung.

Heute ist man technisch wohl etwas weiter. Und gerade deshalb ist das Reinheitsgebot eine große Errungenschaft. Denn auch in unserer von Lebensmittelskandalen geprägten Zeit wird Bier in Deutschland immer noch ausschließlich aus den vier Grundzutaten hergestellt. Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Farbstoffe sind tabu. Und das schmeckt man.

Wenn es nach mir geht, ist also jeder Tag ein Tag des Bieres.

Tag des Bieres 2010

Am 23. April – also in drei Tagen – ist es wieder soweit. Der Deutsche Brauer-Bund begeht den Geburtstag des Reinheitsgebots von 1516. Nach diesem darf Bier nur aus Malz, Hopfen und Wasser hergestellt werden. Von der beteiligten Bierhefe war damals noch nichts bekannt.

Anlässlich der Bekanntgabe einer der ältesten Lebensmittelvorschriften feiert man dieser Tage das Lieblingsgetränk der Deutschen. Zahlreiche Veranstaltungen und Aktionen gehen damit einher. Bierliebhaber freuen sich außerdem über Sonderangebote im Fachhandel, besondere Getränke- und Speisekarten in der Gastronomie und spezielle Festtagsbiere einiger Brauereien.

Der Brauer-Bund ernennt übrigens am Vorabend zum Tag des Deutschen Bieres im Rahmen eines Empfangs in Berlin den Botschafter des Bieres 2010.  In einem entsprechenden Veranstaltungskalender finden sich darüber hinaus zahlreiche weitere Termine von Events mit Bezug aufs Bier.

Oktoberfest in Berlin

SPIEGEL Online berichtet in einem Videobeitrag über das Oktoberfest, das die Bayern bereits zum elften Mal im Vorgriff nach Berlin – und damit nach Preußen – exportiert haben.  Vor dem Roten Rathaus wurde das Festzelt Hippodrom aufgebaut, in dem sich zahlreiche Politiker beim gestrigen Anstich die Klinke bzw. die Maß in die Hand gaben. Ausgeschenkt wird übrigens Löwenbräu Oktoberfestbier, ein untergäriges Helles mit 6,1 % Vol. Alkoholgehalt – also kein Weizen. Typisch bayerische Speisen werden zubereitet von Eckart Witzigmann sowie Alfons Schuhbeck.

Zum Video auf spiegel.de oder mehr über das Oktoberfest am Roten Rathaus Berlin.

Frankfurter Oktoberfest 2009

Dass nicht nur die Münchener in den Genuss eines Oktoberfestes kommen, beweisen die Frankfurter Jahr für Jahr.

2009 steigt das Volksfest vom 23. September bis 5. Oktober im Eddy Hausmann Zelt auf dem großen Freiplatz am Honsell-Dreieck. Das Zelt bietet Platz für bis zu 2.500 Freunde des Bieres.  

Zum Showprogramm gehört dieses Jahr das Neue-Deutsche-Welle-Oktoberfest mit Markus, Geier Sturzflug, UKW und vielen mehr. Am Mittwochabend kann auf der XING-After-Work Party bei lockeren Gesprächen gefeiert werden.

Aufbau des Bierstadels in Kulmbach

Kaum ist das Altstadtfest in Kulmbach vorbei, beginnen die Vorbereitungen für das 60. Kulmbacher Bierfest.

Wie schon im Blog-Beitrag 60 Jahre Kulmbacher Bierwoche angekündigt, beginnt das Jubiläumsfest am letzten Samstag im Juli.

Der Zentralparkplatz in Kulmbach ist ab heute für den Aufbau des Feststadels gesperrt. Das Zelt bietet Platz für 3.000 Gäste und verfügt über 4 Ausschank-Ecken. Bürgermeister Henry Schramm wird am 25. Juli die Bierwoche eröffnen.

11. Moskauer Bierfest

Am 8. Juli ist auf dem Gelände des Luschniki-Stadions das 11. Moskauer Bierfest eröffnet worden.

Aufgrund der Wirtschaftskrise ist die Dauer in diesem Jahr zwar von 9 auf 5 Tage verkürzt worden, die Feierlaune soll darunter jedoch nicht leiden. Denn auch in diesem Jahr werden eine Reihe von Attraktionen, wie eine Musikshow sowie sportliche Wettkämpfe angeboten.

Bei herrlichem Sonnenschein kann man bis zu 100 verschiedene Biersorten zu günstigen Preisen probieren. Der halbe Liter kostet dieses Jahr umgerechnet 45 Cent. 

Blechblos’n im Bayernzelt der Kieler Woche

Wie schon erwähnt, gibt es auf der Kieler Woche seit über 35 Jahren regelmäßig ein Bayernzelt. Vergleiche dazu den Artikel Bayernzelt und Kieler Woche?

Als musikalisches Highlight tritt darin „die bayrische Band“ auf. Blechblos’n heißt sie und ist offenbar weizenbieraffin. Schließlich sorgt sie im aktuellen Werbesp0t von Erdinger Weißbier mit Franz Beckenbauer für eine zünftige musikalische Umsetzung des Erdinger Jingles.

Die Blechblos’n sind aber nicht nur in Sachen Weißbier im Fernsehen oder im bewussten Bayernzelt auf der Kieler Woche unterwegs, die acht Männer hatten durchaus schon andere Höhepunkte in ihrer Blasmusiker-Karriere. 2005 nahmen sie am Vorentscheid zum Grand Prix der Volksmusik teil und 2007 begleiteten sie die Abschiedsgala des legendären Mehmet Scholl beim FC Bayern München.