Monatsarchive: April 2009
Erdinger Weißbier – Rummenigge vs. Kalkofe
Werbung anno 1982 neu interpretiert durch Kalkofe – mehr muss man dazu nicht sagen.
Neues Weizenbier: Schöfferhofer Eis-Kristall
Die innovativen Braumeister der zur Radeberger Gruppe gehörenden Schöfferhofer Brauerei haben ein völlig neuartiges Weizenbier entwickelt. In einem speziellen Brauverfahren stellen Sie das spritzig milde Schöfferhofer Eis-Kristall her, das man direkt aus der Flasche genießen kann. Angeboten wird es …
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Der Biergarten-Knigge
Die Süddeutsche Zeitung hat rechtzeitig zum Saisonbeginn einen Biergarten-Knigge herausgebracht. Darin wird erklärt, wie man sich als Amateur in einem echten Münchner Biergarten zu verhalten hat.
Von der Brotzeit über das Zuprosten bis zur Wahl des richtigen Biergartens werden zwölf …
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Bald globale Bierdeckel-Knappheit?
Die Rechtsanwaltsgesellschaft Schultze & Braun berichtet in einer Pressemitteilung, dass der Bierdeckel-Hersteller Katz Group einen Insolvenzantrag gestellt hat. Das Unternehmen aus dem badischen Weisenbach ist weltweit führender Hersteller von Bierdeckeln und Glas-Untersetzern. Es hat zum Beispiel in den USA …
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Auszeit-Gastronomie des Jahres
Franziskaner Weissbier sucht auf seiner Website franziskaner.info im Rahmen eines Gewinnspiels nach derjenigen Location, in der man am liebsten seine Auszeit vom stressigen Alltag verbringt. Dabei trinkt man natürlich nach Vorstellung der Brauerei, die zum InBev Konzern gehört, idealerweise …
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Weizenbier eingießen – technisch
Etwas weniger sympathisch als eine Dame hinter der Bar, dafür aber effizienter und schneller macht es dieser Roboter.
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Weizenbier eingießen
Eine wunderbare Anleitung dazu, wie man ein Weizen richtig einschenkt, findet man auf dem Videoratgeber hausgemacht.tv in diesem Beitrag von Jojo.
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Tag des deutschen Bieres 2009
Am 23. April 1516 verkündete der bayerische Herzog Wilhelm IV. in Ingolstadt das Deutsche Reinheitsgebot. Dem zufolge darf Bier nur aus Wasser, Hopfen und Gerste gebraut werden. Das Reinheitsgebot ist übrigens das älteste Lebensmittelgesetz der Welt. Leider hat der …
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